Herr BVJ

6. Gesund essen und trinken

Lebensgestaltung · Mein Alltag

Titelbild zum Thema
Einstieg
Schau dir die Situation genau an.
Ayla und Kaya stehen am Schulkiosk. Kaya haelt eine Energydrink-Dose ins Licht und zeigt auf die Rueckseite. Ayla haelt einen Doener in Alufolie und schaut auf die kleine Schrift.
Zielfrage
Wie kann Ayla an einem Schultag ausgewogener essen und trinken?
Infotext
Infotext
Lies dir den Infotext aufmerksam durch.

Gesund essen und trinken

Ein belegtes Vollkornbrot, ein Apfel, eine Wasserflasche und ein Joghurtbecher von oben gesehen

Essen und Trinken versorgen den Körper mit Energie. Ausgewogen heißt: Über den Tag kommen Gemüse, Getreide, Eiweiß und Obst zusammen. Deshalb hält eine ausgewogene Mahlzeit länger satt als ein süßer Snack. Fachleute empfehlen fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag.

Was in einer Packung steckt
Jede verpackte Ware trägt hinten eine Zutatenliste. Sie nennt alle Zutaten, und zwar die schwerste zuerst. Steht Zucker weit vorne, ist viel davon enthalten. Man muss die Zutatenliste lesen, wenn man den Zucker finden will. In einer Dose Energydrink stecken oft 27 Gramm Zucker.

Trinken über den Tag
Der Körper braucht etwa 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag. Wasser und ungesüßter Tee löschen den Durst ohne Zucker. Man muss regelmäßig trinken, wenn man wach bleiben will. Süße Getränke wecken kurz, danach kommt die Müdigkeit zurück.

Frisch einkaufen und satt bleiben
Obst und Gemüse schmecken frisch am besten. Dabei helfen Farbe, Geruch und das Datum auf der Packung. Man muss auf dieses Datum achten, wenn man frisch einkaufen will. Außerdem sättigt Vollkornbrot länger als helles Weißbrot. Frisches Gemüse hält im Kühlschrank etwa drei Tage.

Unterwegs gut wählen
Auch am Kiosk und in der Kantine gibt es ausgewogene Angebote. Dazu gehören ein belegtes Vollkornbrot, Obst, Joghurt oder ein Salat. Man muss auf die Menge achten, wenn man satt und wach bleiben will. Am Ende zählt, was über die ganze Woche zusammenkommt.

Schreibtraining
Schreibe den Abschnitt „Trinken über den Tag“ ab. Achte auf große Buchstaben, Punkte und saubere Schrift.
Musterlösung
Der Körper braucht etwa 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag. Wasser und ungesüßter Tee löschen den Durst ohne Zucker. Man muss regelmäßig trinken, wenn man wach bleiben will. Süße Getränke wecken kurz, danach kommt die Müdigkeit zurück.
Lesen
Aufgabe 1.
Unterstreiche im Infotext 5 wichtige Wörter zum Thema. Schreibe sie hier ab.
der Zucker die Mahlzeit trinken die Zutatenliste das Vollkornbrot
Schreiben
Aufgabe 2.
Erkläre die fünf Fachwörter mit eigenen Worten. Nutze den Infotext.
a)die Zutatenliste:Die Liste hinten auf der Packung. Sie nennt alles, was drin ist.
Eine Hand dreht eine Müslipackung um, auf der Rückseite steht klein gedruckter Text
b)ausgewogen:Über den Tag kommen Gemüse, Getreide, Eiweiß und Obst zusammen.
Ein Teller mit Gemüse, Reis und einem Stück Fisch, daneben ein Apfel
c)die Mahlzeit:Ein Essen am Tag, zum Beispiel das Frühstück oder das Mittagessen.
Ein gedeckter Tisch mit Teller, Besteck und Glas
d)das Vollkornbrot:Dunkles Brot aus ganzem Getreide. Es macht lange satt.
Eine dunkle Brotscheibe auf einem Holzbrett, daneben ein Messer
e)frisch:Gerade geerntet oder gerade gemacht, noch nicht alt.
Ein Korb mit Salat, Tomaten und Gurken, auf den Blättern stehen Wassertropfen
Lupe
Aufgabe 3.
Prüfe die fünf Aussagen mit dem Infotext. Kreuze an: Ja oder Nein.
JaNein
a) In der Zutatenliste steht die schwerste Zutat zuerst.✗
b) Wasser löscht den Durst ohne Zucker.✗
c) Süße Getränke halten den ganzen Nachmittag wach.✗
d) Vollkornbrot sättigt kürzer als helles Weißbrot.✗
e) Der Körper braucht etwa 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag.✗
Eine Lupe über einer Getränkedose, die Rückseite zum Betrachter gedreht
Tabelle
Aufgabe 4.
Trage in die Tabelle ein, wie viel Zucker in 500 Milliliter steckt. Rechne die Werte.
Getränk
Zucker in 250 ml (g)
mal
Zucker in 500 ml (g)
Wasser
0
2
0
Ungesüßter Tee
0
2
0
Apfelsaftschorle
12
2
24
Cola
27
2
54
Eine hohe schmale Dose, daneben zwei Würfelzucker
Energydrink
27
2
54
Schreiben
Aufgabe 5.
Schreibe fünf eigene Sätze mit den Satzanfängen. Beende jeden Satz mit wenn du … willst.
a)Du musst am Morgenetwas essen, wenn du satt bleiben willst.
b)Du musst beim Einkaufdie Liste lesen, wenn du Zucker sparen willst.
c)Du musst in der PauseWasser trinken, wenn du wach bleiben willst.
d)Du musst am Nachmittageinen Apfel essen, wenn du satt sein willst.
e)Du musst am Abendfrisch kochen, wenn du gut schlafen willst.
Sprechen
Aufgabe 6.
Sprecht zu zweit. Spielt die fünf kurzen Dialoge am Kiosk. Tauscht nach jeder Szene die Rollen.
▶Redemittel: Ich hätte gern … · Was ist da drin? · Haben Sie auch etwas ohne …? · Das steht hinten auf der Packung. · Dann nehme ich lieber …
a)Eine Person kauft ein Getränk ohne Zucker.„Ich hätte gern ein Getränk ohne Zucker.“ — „Dann nehmen Sie Wasser oder ungesüßten Tee.“ b)Eine Person fragt, was in einem Müsliriegel steckt.„Was ist da drin?“ — „Das steht hinten auf der Packung: zuerst Zucker, dann Haferflocken.“ c)Eine Person sucht etwas, das bis zum Abend satt macht.„Ich brauche etwas bis zum Abend.“ — „Dann nehmen Sie ein Vollkornbrot mit Käse.“ d)Eine Person hat nur zwei Euro dabei.„Ich habe nur zwei Euro dabei.“ — „Dafür gibt es eine Breze und einen Apfel.“ e)Eine Person will wissen, wie frisch der Salat ist.„Wie frisch ist der Salat?“ — „Das Datum steht auf der Packung, er ist von heute.“
Schreiben
Aufgabe 7.
Schreibe einen Tagesbericht in fünf Sätzen über dein Essen gestern. Antworte in ganzen Sätzen.
a)Am Morgen habe ichnur einen Kakao getrunken.
b)In der Pause habe icheine Breze und eine Cola gekauft.
c)Am Mittag habe ichzu Hause Reis mit Gemüse gegessen.
d)Am Nachmittag habe icheinen Energydrink getrunken.
e)Am Abend habe ichzwei Brote mit Käse gegessen.
Schreiben
Aufgabe 8.
Prüfe die fünf Werbesätze mit dem Infotext. Schreibe in jede Zeile, worauf du wirklich achtest.
a)„Ohne Zuckerzusatz“ steht auf einer Saftflasche. Ich lese die Zutatenliste.
b)„Mit wertvollen Vitaminen“ steht auf einer Dose Energydrink. 27 Gramm Zucker bleiben viel.
c)„Mit Vollkorn“ steht auf einem hellen Toastbrot. Steht Vollkornmehl weit vorne?
d)„Fettarm“ steht auf einem Fruchtjoghurt. Fettarm sagt nichts über Zucker.
e)„Aus frischer Ernte“ steht auf einer Packung Salat. Ich achte auf das Datum.
Schreiben
Aufgabe 9.
Nimm Stellung in fünf Sätzen zu Energydrinks an Schulen. Antworte in ganzen Sätzen.
Satzstarter:Ich finde Energydrinks an Schulen … · Für Jugendliche bedeutet das … · Ein Verbot würde … · Besser wäre … · Am Ende entscheidet …
Ich finde Energydrinks an Schulen nicht nötig. Für Jugendliche bedeutet das viel Zucker und wenig Schlaf. Ein Verbot würde den Verkauf am Kiosk beenden. Besser wäre ein Angebot mit Wasser und Saftschorle. Am Ende entscheidet jeder selbst, was er kauft.
Ein Schulkiosk-Tresen mit Kühlregal, davor zwei Jugendliche im Gespräch
Recherche
Aufgabe 10.
Beantworte die fünf Fragen zum Zucker in ganzen Sätzen.
a)Wo auf einer Packung steht, wie viel Zucker darin ist? Sie steht in der Zutatenliste.
b)Woran erkennt man in der Zutatenliste besonders viel Zucker? Zucker steht dann weit vorne.
c)Warum hält ein süßes Getränk nicht lange wach? Es weckt nur kurz.
d)Welche Getränke löschen den Durst ohne Zucker? Wasser und Tee löschen den Durst.
e)Was rätst du einem Mitschüler, der jeden Morgen eine Dose Cola trinkt? Er soll lieber frühstücken.
Eine Hand hält eine Packung, ein Finger fährt die Zutatenliste entlang
Schreiben
Aufgabe 11.
Erstelle ein Plakat für die Klasse: „Gut essen und trinken am Schultag“. Schreibe fünf eigene Sätze.
a)Am Morgen Iss am Morgen etwas. b)In der Pause Nimm Wasser statt einer süßen Dose. c)Beim Einkauf Dreh die Packung um und lies. d)Beim Trinken Trink über den Tag verteilt. e)Am Abend Koch abends etwas Frisches.
Ein leeres Plakat an einer Klassenwand, davor ein Becher mit dicken Stiften
Leitfrage
Aufgabe 12.
Erinnerst du dich an Ayla? Schreibe deine Antwort auf die Zielfrage. Antworte in ganzen Sätzen.
▶Wie kann Ayla an einem Schultag ausgewogener essen und trinken?
Ayla kann
morgens frühstücken und in der Pause Wasser trinken.
Besser ist das, weil
sie dann am Nachmittag satt und wach bleibt.
Ayla mit ihrer pinken Umhängetasche vor dem Kiosk, in der Hand eine Wasserflasche und ein Apfel
Aufgabe 13.
Löse das Kreuzworträtsel. Die grauen Kästchen ergeben das Lösungswort. Zwei Buchstaben sind vorgegeben.
1
Diese Angabe hinten auf der Packung nennt alles, was im Produkt steckt.
Z
U
T
A
T
E
N
L
I
S
T
E
2
So ist Obst, das gerade geerntet wurde.
F
R
I
S
C
H
3
Er macht Getränke süß und steht oft weit vorne auf der Packung.
Z
U
C
K
E
R
4
Das tut man mit Wasser oder mit ungesüßtem Tee.
T
R
I
N
K
E
N
5
Auf etwas genau schauen und es ernst nehmen.
A
C
H
T
E
N
6
So heißt ein Tag mit Gemüse, Getreide, Eiweiß und Obst.
A
U
S
G
E
W
O
G
E
N
7
Ein Essen am Tag, zum Beispiel das Mittagessen.
M
A
H
L
Z
E
I
T
8
Dunkles Gebäck aus ganzem Getreide, es macht lange satt.
V
O
L
L
K
O
R
N
B
R
O
T
Lösungswort
G
E
1
S
2
U
3
N
4
D
H
5
E
6
I
7
T
8

Ä, Ö, Ü, ß sind erlaubt

Wortschatz
Schreibe das Wort, die Wortart, einen Beispielsatz und das Wort in deiner Sprache auf.
▶W = Wort zum Bild · A = Wortart · S = eigene Sprache · Bsp = Beispielsatz
Eine Hand dreht eine Müslipackung um, auf der Rückseite steht klein gedruckter Text untereinander
Wdie Zutatenliste
ANomen
S
BspDie Zutatenliste steht hinten auf der Packung.
Eine Jugendliche setzt eine Wasserflasche an den Mund
Wtrinken
AVerb
S
BspIch trinke jeden Tag zwei Liter Wasser.
Neun weiße Würfel liegen aufgetürmt neben einer hohen Dose
Wder Zucker
ANomen
S
BspIn einer Dose Cola ist viel Zucker.
Ein Teller mit Gemüse, Reis und einem Stück Fisch, daneben liegt ein Apfel
Wausgewogen
AAdjektiv
S
BspMein Mittagessen ist heute ausgewogen.
Ein gedeckter Tisch mit Teller, Besteck und Glas, eine Person setzt sich dazu
Wdie Mahlzeit
ANomen
S
BspEine warme Mahlzeit macht lange satt.
Ein Finger zeigt auf das aufgedruckte Datum am Rand einer Packung
Wachten
AVerb
S
BspIch achte auf das Datum.
Eine dunkle Scheibe liegt auf einem Holzbrett, daneben ein Messer
Wdas Vollkornbrot
ANomen
S
BspDas Vollkornbrot schmeckt mit Käse gut.
Grammatik
Lies die zwei Beispiele. Schreibe die Grammatikregel auf.
Du musst die Zutatenliste lesen , wenn du den Zucker finden willst
Du musst oft trinken , wenn du wach bleiben willst
Grammatikregel: Nach wenn steht das Verb am Ende.
Timer10:00